一日三餐,盘中五味
是人间烟火、山川万物
在时光剪影里
才下舌尖,又上心头
当我们进食时,食物就与人体开始了互动。如果食物与身体的互动符合人体规律,那这是一场健康、和谐的联通与互动。
健康的饮食有助身强体壮、健康长寿。反之,不健康的饮食习惯可能会增加癌症、心脏病、肺部疾病和消化系统疾病等相关疾病的死亡风险。因此,健康饮食马虎不得。
1、营养均衡,摄入充足
要合理搭配食物,选择多样化,使摄入营养要素齐全,比例适当,以满足人体正常需求。学小工建议在日常生活中增加食物的种类,做好粗细搭配。
主食不要只吃精米白面,可适当增加五谷杂粮摄取,如用土豆、红薯等代替部分主食,增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。在平时也要注意荤素搭配,适当摄入蔬果,避免荤多素少导致膳食纤维不足、能量超标。
2、细嚼慢咽,减轻负担
在日常饮食中,应该小口进食、细嚼慢咽,这样既不会给口腔太大的工作压力,也有利于接下来的消化工作。除此之外,细嚼慢咽可以让血糖上升的速度减慢,可以避免因为吃的过快导致食物伤及到气管或者刺激到肠胃而引起的肠道性疾病。所以在日常的饮食中要注意细嚼慢咽,建议减慢进餐速度,增加咀嚼次数。另外,要减小每一口的食物量。
3、按时吃饭,少食多餐
(1)早餐就喝一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥。
(2)中午少不了优质蛋白质的补充。
(3)同时也要注重荤素搭配,营养均衡。
(4)晚上,就按照自己的喜好搭配一碗独特的面吧。
其实进餐也有最佳时间,一日三餐不能少,要把好的饮食习惯坚持到底。首先,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,保证人体气血的充盈和协调,避免五脏功能失调。其次,按时吃饭也有利于保持良好的睡眠,调整人的生物钟,使人精神状态良好。
民以食为天
食之过饱
心灵无法容忍躯体
食不果腹
躯体无法支撑心灵
健康饮食,风味人间